Ogni nonna ha la sua personale ricetta delle polpette e tutte sono buonissime, queste quelle nonna di Mino: buonissime e super economiche!

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

-Pane raffermo

-Formaggio grattugiato tipo Rodez

-Prezzemolo

-Uova

-Sale

-Olio per friggere

PROCEDIMENTO:

Ammorbidire il pane in acqua e impastare tutti gli ingredienti fino a raggiungere la consistenza adatta a formare delle polpette. Per ultimo unire il prezzemolo. Aiutandosi con un cucchiaio friggerle in abbondante olio bollente. Sono ottime anche immerse nel sugo di pomodoro.

Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group