Il semifreddo cioccolato e caffè è una ricetta estiva a base di cioccolato, uova, burro, biscotti secchi e caffè. Questo dolce facile e veloce da fare è perfetto come dessert per una cena con gli amici. Minima spesa, massima resa.

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

– Biscotti secchi

– Caffè zuccherato

– 3 uova FRESCHISSIME

– 150gr zucchero

– 150gr burro morbido

– cacao amaro

PROCEDIMENTO:

Preparare la crema montando zucchero e burro fino ad ottenerne una crema liscia. Incorporare le uova una alla volta ed aggiungere la successiva solo dopo piena incorporazione della precedente. Aggiungere cacao amaro a gradire. Assemblare il semifreddo stratificando biscotti appena bagnati nel caffè raffreddato e crema in una pirofila. Tenere in freezer per 3 ore prima di servirlo.

Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group