Oggi il nostro Barman vi insegnerà come fare un buon Mojito, cocktail cubano famosissimo a base di rum, zucchero di canna bianco, succo di lime, foglie di menta e acqua Selz. Facile e veloce da fare in casa.

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

– Rum Cubano https://amzn.to/2VqQn39

– Menta

– Zucchero di Canna Bianco https://amzn.to/2JtBzJH

– Acqua Selz

– Angostura https://amzn.to/2Vt4mFA

– Kit Barman https://amzn.to/2JtCaep

PROCEDIMENTO

In un bicchiere alto inseriamo il succo di mezzo lime (25ml), 4-5 grammi di zucchero di canna bianco e mescolare bene per far sciogliere lo zucchero nel lime. Aggiungere le foglie di menta, dell’acqua gassata q.b. e mescolare. Aggiungiamo 45ml di rum cubano, mescoliamo ancora e aggiungiamo il ghiaccio fino a 3/4 del bicchiere. Mescoliamo il tutto per raffreddare il cocktail e aggiungere altro ghiaccio fino a riempirlo del tutto. Decorare con cannuccia, menta e delle gocce di angostura (opzionali). Volete mandarci qualcosa? Cucina da Uomini c/o Massa di Leoni Via stresa 6, 20125 Milano

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