Il platano fritto è un’ottima alternativa per lo snack alle solite patatine. Può essere salato o dolce, per farlo bastano due ingredienti: il platano e l’olio per la frittura (di semi).

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

– Platano

– Olio di semi di girasole

– Sale o zucchero (a piacere per condire)

PROCEDIMENTO:

Tagliare a rondelle il platano e sbucciarlo. Scaldare l’olio di semi e andare in frittura con pochi pezzi alla volta per garantire una cottura ed una doratura corrette. Scolare su carta assorbente e condire a piacere con sale o zucchero.

Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group